Tipos de Cerveja

As cervejas dividem-se entre ‘Ale’, ‘Lager’, e ‘Lambic’, que são classificações referentes ao tipo de fermentação pela qual cada cerveja passa (a cerveja é como se fosse um “suco” açucarado de grãos de cevada maltada que ficou alguns dias sendo “lapidado” por leveduras para virar cerveja. Leveduras são fungos, que fermentam a cerveja – logo, não fermento).

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